|
|
|
Le 04 déc. 2024
De 10h à 12h
Atelier animé par Anoulack
Bouillon repas, bouillon d'accompagnement, bouillon petit déjeuner?
Bouillon d'os, bouillon végétal... Le bouillon est populaire, nourrissant, convivial, et existe sous toutes ses formes dans tout le globe, selon les ressources disponibles.
Pour l'atelier, venez avec :
À travers cet atelier participatif, nous dégustons et explorons :
- Les qualités nutritives des bouillons
- Les modes de cuisson pour réaliser les bouillons en moins de 30 minutes
- Les épices et condiments disponibles localement pour renforcer le goût
Vous repartirez avec:
=> des astuces et gestes simples pour valoriser les aliments de votre cuisine du quotidien
=< les bases de recettes simples pour une assiette équilibrée, que vous pourrez décliner à votre guise